Наверх

Свадебный торт

Приветствуем друзья! Плодотворные выходные нам преподнесли много новых идей и планов для будущих оформлений.  А речь мы сегодня поведем о свадебном торте. Как правильно выбрать и на что обратить внимание.


То, что торт должен быть вкусным это очевидно, при этом внешний вид имеет огромное значение. Ведь когда дело подходит к традиции разрезания свадебного торта, все гости с особым вниманием и трепетом ждут чего-то очень красивого и утонченного.

Прежде всего, несколько основ, которые стоит знать:

  • Общий вес торта должен быть исходя из количества гостей. На каждого гостя порядка 150 г.
  • Свадебный торт не должен быть слишком сладким и калорийным.
  • В цветовом оформлении, безусловно, стоит отказаться от излишних красителей.
  • Отделенные ярусы торта стоит делать, если общий вес превышает 7 кг.
  • Каждый ярус может быть разным по вкусу и наполнению.
  • Перед заказом попросите фотографии предыдущих работ, это позволит оценить мастерство и фантазию кондитера.

По роду нашей деятельности мы видели великое множество свадебных тортов и вариантов их оформления.

Особо интересно смотрятся маленькие статуэтки на вершине торта.  Хотя  эта свадебно-кондитерская культура, больше присуща западным свадьбам, у нас тоже  можно встретить достаточно интересные варианты.


Большинство пар предпочитают традиционно круглую форму торта  и в оформлении использовать только съедобные элементы.  Не бойтесь использовать в  украшении живые цветы или текстильные ленты, в большинстве случаев это усиливает эффект первого впечатления.

Продумайте так же вариант выноса свадебного торта. Зачастую это делают официанты ресторана, но вы можете всячески обыграть этот момент.  Лопатку, нож и тарелочки вы также можете подобрать и оформить в соответствии с тематикой свадьбы. Не стоит использовать петард или фейерверков при первом появлении, это создать нежелательный дым, а частички пепла обязательно осядут на поверхности торта.


По традиции первыми разрезают торт жених и невеста и угощают друг друга. После чего не рекомендуется весь торт разрезать самостоятельно, оставьте это дело официантам.

Мы надеемся, что краткий обзор будет вам полезен, и подмеченные нами моменты вы учтете на своей свадьбе.

Добавлено: 1 Июня, 2012

Добавить комментарий

Поля обозначенные * обязательны для заполнения